Espumantes
Exprimente a nossa variadade de espumantes
Espumante Baga Bairrada 2015
Como aperitivo em momentos de convívio ou para acompanhar pratos à base de carne, peixe, marisco ou pastas.
Aroma: Notas de frutos secos e pétalas de flores, intenso e complexo.
Processos de vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 16 P C. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
Espumante VEQ Tinto 2017
Acompanha pratos a base de carnes vermelhas grelhadas ou assadas no forno, sardinhas e lampreia.
Aroma: Intenso em frutos vermelhos maduros com discretas notas de especiarias.
Processos de vinificação: Desengace total, com fermentação alcoólica a 26 P C. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
Espumante VEQ Rosé 2016
Como aperitivo em momentos de convívio ou para acompanhar pratos à base de peixe, marisco ou pastas.
Aroma: Frutado predominantemente em morango e groselha, revela alguma complexidade.
Processos de vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 16 P C. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
Espumante VEQ Branco 2016
Como aperitivo ou para acompanhar pratos à base de peixe, carnes brancas e sobremesas.
Aroma: Frutado e intenso. Predominantemente em frutos de polpa branca com nuances de avelã e biscoito.
Processos de vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 18 Q C. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
Casa do Canto Reserva Espumante Branco Bruto 2016
Como aperitivo ou para acompanhar pratos à base de peixe, carnes brancas e sobremesas.
Aroma: Frutado e intenso. Predominantemente em frutos de polpa branca com nuances de avelã e biscoito.
Processos de vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 18 Q C. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
