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Espumante Grande Reserva Bruto 2017
Espumante

Espumante Grande Reserva Bruto 2017

Nota de Prova

Sabor elegante e complexo com uma mousse sedutora e crocante, muita harmonia durante a prova com um final longo e fino. Notas finais de brioche, fermento e biscoito, com nuances de leve tostado.

Características
Castas

Arinto e Chardonnay

Vinificação

Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 18ºC. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.

Serviço

Deve ser servido entre 6º a 8ºC.

Harmonização

Acompanhado de aperitivos, frutos secos ou por pratos de peixe e marisco.

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